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豆沙馅料智能搅拌锅,蒸汽加热搅拌均匀

豆沙包又被称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,起源于北京,天津的传统小吃,是早餐的一种,其包子皮有着面香,馅料口感细腻,香甜可口,一直受到很多人的喜爱,对于超市卖的豆沙包的馅料,大多由食品加工厂进行大规模炒制,在进行包装售卖。由于需要大规模的馅料,使用人工进行炒制需要耗费大量的热力且生产效率低,因此许多工厂选择使用机械设备来代替人工进行炒制。环速研发的豆沙馅料智能搅拌锅,蒸汽加热搅拌均匀,正适合大规模的食品加工厂。

豆沙馅料智能搅拌锅,蒸汽加热搅拌均匀

豆沙馅料智能搅拌锅按照人体力学进行设计,搅拌轴与倒料轴双轴同时进行,不需要人工进行倒料,方便物料直接倒入料斗车内,使用方便快捷。通过智能物料数量控制、智能加热控制与搅拌速度智能控制三大智能控制系统,对锅内的物料进行充分搅拌加热。设备底部的安装的高精度称重系统,可以清晰看见每一次往锅内添加的物料重量,准确控制豆沙馅的配方,使每一个豆沙包标准化,保证产品的稳定性,通过变频器可调整搅拌桨转速,对物料进行均匀搅拌,通过无死角均匀搅拌桨,使物料从锅中至锅边,再从锅边至锅中循环,保证锅内馅料搅拌充分。

豆沙馅料智能搅拌锅,蒸汽加热搅拌均匀

智能搅拌锅锅体内胆采用316L不锈钢材质加工而成,可与食品直接接触,采用蒸汽加热形式,温度均匀,加热速度快,能源消耗低,锅体隔层设置了充分保温,有效的避免了能源消耗,管路也进行了隔热处理,保护操作人员避免被烫伤,设备设计了菜单加工工艺存储与调取功能,方便用户进行简单操作,使每一次加工出来的产品品质标准化。

豆沙馅料智能搅拌锅,蒸汽加热搅拌均匀

设备防护等级达到IP69K,设备可直接进行灭菌水洗、化学清洗与蒸汽灭菌,设备关键部位配置了蒸汽清洗快速接口,利用蒸汽加热形式可对一些部位进行高温消毒灭菌,杀灭管路内残留的细菌,避免对加工车间造成二次污染。智能搅拌锅的电器配件均采用客户信赖、运行稳定、经得过市场考验的一线品牌,质量有保障,使用稳定,故障率低,寿命长。

豆沙馅料智能搅拌锅,蒸汽加热搅拌均匀

加工车间有了这款豆沙馅料智能搅拌锅,不再担心大批量的馅料无法炒制的问题,使用机械设备代替人工进行炒制也不会破坏馅料的绵密口感,保证了产品的口感与味道。

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